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許多來過金門的人,都會說金門的東西其實沒有到特別好吃,但回去之後總會念念不忘,而後再來金門還會特地去吃回憶中的美食,餛飩加料絕對是看似平淡無奇,卻會讓人想念的食物,笑笑往常吃餛飩加料都是到沙美的遠來興,但這次友人和我介紹金城車站的小巷子裡也有一家有賣。

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店面相當隱蔽,如果沒有友人帶路,我還真不會走進來,果然在地美食還是需要在地人告知,店內空間一目瞭然,桌位數也不多。

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雖然店內沒有內用的人,但是外帶的人倒是不少,比較特別的是店內好像沒有提供菜單,只有賣泡麵加料或是金門麵線加料。

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一旁有賣滷味,裡頭有蛋、貢丸、豆干、海帶、米血糕、豬皮等,自己想吃什麼就夾什麼。

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滷味/40元

先上桌的是滷味,笑笑和友人夾了豆干、油豆腐、豬皮,味道上就像是家裡媽媽燉煮的滷味,但笑笑自己覺得味道不大夠,另外加了醬油膏更夠味。

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餛飩泡麵加蛋/55元

在看老闆娘煮的時候,就像是看到媽媽在廚房裡煮碗麵的感覺,泡麵其實就是王子麵的味道,簡簡單單的一碗麵,相當居家XD

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除了皮薄餡多的餛飩,還有一顆顆小小的金門小肉丸,很像是廣東粥裡會出現的小肉丸,但肉質更加緊實,有同事說他們家的肉丸比餛飩好吃,笑笑實際吃確實。

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吃泡麵一定要加一顆蛋啊,而且一定要點半熟,輕輕把蛋搓破,蛋液流下融進湯裡,吃起來別有一番風味。

 

笑笑個人當下吃其實是沒啥感覺,就覺得是一碗普普通通的麵,但在過了幾天之後會再次想起這碗麵的滋味。

 

永來香

地址 金門縣金城鎮珠浦北路5巷21號

電話 082-321470

營業時間 |11:00-21:30

 

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