上次來沒吃成的老麵茶冰，我又來了！最近金門總是斷斷續續的下著小雨，天氣更悶熱了，老麵茶冰依舊是旅客許多，但這次滿幸運的一來就有位子。
老麵茶冰附近有一個相當大的地標-北山古洋樓，參觀完之後就可以順便來吃個冰，從北山古洋樓徒步走到老麵茶大概只需三分鐘吧。
剛好同行友人當中有老麵茶店家的親戚，他就稍微介紹附近的一些特色，這座石敢當位於老麵茶店家旁邊，就位置上看應該是擋路煞的，而他的特別之處就是泰下面的水少了一點，石多了一點，原因是金門有許多人養石蚵，他們希望水能少一點，而石蚵可以多一點，我聽完覺得超級有趣，如果沒有友人介紹，我還不會特別注意到。
店裡頭的位置不多但相當復古，抬頭還能看到紙傘做的佈置很有特色，之前有來過的友人說前陣子更美現在紙傘都褪色了，但我覺得褪色也有褪色的美～
老麵茶的菜單有分兩種冰，剉冰和麵茶冰，桑葚、芋圓、地瓜圓是店內招牌配料，都是老闆娘他們純手工製做的。
我點了店內的招牌麵茶冰加上桑葚以及芋圓，份量一個人吃剛剛好，建議麵茶冰一上桌就要開動，不然風一吹麵茶都要飛走啦～
在吃麵茶冰之前，友人說前幾天他有帶兩位外國旅客來吃麵茶冰，但忘記叮囑吃冰前要先把冰和麵茶攪和在一起，結果外國旅客沒攪拌就直接放進嘴裡立馬被嗆到
來吃麵茶冰要記得將麵茶和冰攪拌一下在吃唷，雖然攪拌過後就不太美觀了XD
麵茶看起來雖然不大起眼，但在過去戰爭時期可是金門非常重要的補充體力食物，友人說炒麵茶非常耗時，而且要眼明手快不然就會燒焦。現在將麵茶創新融入剉冰裡，我完全沒有想到麵茶和冰可以這麼適合，麵茶的香氣十足，搭上季節限定的手工桑葚醬，味道更豐富了，芋圓也能吃的出來是手工製作十分有嚼勁，吃完冰涼爽許多，同行的香港友人吃完也非常驚豔的豎起大拇指。
古早味的麵茶，用另一種方式再度出現在眾人面前，改良過後的麵茶冰更加合乎大眾口味，也讓許多外國旅客都能品嘗到閩南古早味，來到金門時不妨來嘗試看看老麵茶冰，消暑又好吃。
老麵茶
地址 ｜金門縣金寧鄉古寧村北山26號
電話 ｜0912-980963
營業時間 ｜11:00-18:00
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