來金門這麼久一直沒吃過相當有名的榕榕園,這次笑笑是來吃山外的榕榕園,和金城的榕榕園菜單上似乎有些差別,榕榕園山外店位於山外清心飲料店隔壁,附近還有來山外必吃的張家牛肉麵,店面外觀是笑笑還滿喜歡的風格,有點類似客家村莊餐廳的風格。
店面空間不大桌數不多,但翻桌率還滿快,桌面下的桌布還挺吸睛,特意幫他拍了張照片XD
榕榕園麵館山外店的菜單,聽朋友說榕榕園有名的就是他們家的拌麵系列和辣椒醬,笑笑個人很怕吃滷肉或肉燥之類的,因為不敢吃肥肉和豬皮,但友人說不用怕,榕榕園的肉醬偏瘦肉且吃起來非常特別,聽友人這麼推薦,當然要點碗醬拌麵吃吃看囉!
一旁有飲料和小菜可供拿取,笑笑這次就沒有點小菜了,來榕榕園之前笑笑已經先吃了一些小點心。
碗盤餐具、調味料都是自取,如果敢吃辣一定要嘗嘗看他們家自製的辣椒,是屬於鮮辣直衝腦門類型,笑笑加了一點點拌進麵裡,天啊!超!級!辣!只有加一點點而已就辣到我要狂喝水了,大家加辣之前要量力而為唷XD
店內另有販售辣椒醬和生水餃,如有興趣可向店員詢問。
滷肉醬拌手工拉麵/60元 手工水餃10顆/60元
上菜的速度還滿快的,原本還想點個豬肉捲餅,據說豬肉捲餅也是必點,礙於我的食量只能忍痛放棄,來日方長還有機會吃到~
水餃各頭還滿大一顆,水餃皮的厚薄度適中,吃起來Q帶點勁道,內餡笑笑個人覺得沒有到很飽滿,雖然還不錯吃,但沒有到非常特別。
這碗醬拌麵上桌時,肉醬香氣立馬撲鼻而來,仔細一看肉醬裡頭有碎肉末和馬鈴薯,吃起來肉醬濃稠味道鹹甜鹹甜,大把的蔥末增添了整碗麵的香氣。
笑笑點的是拉麵,拉麵吃起來相當有Q勁,肉醬緊緊的吸附在麵體上,一大口將麵吸進嘴裡,相當過癮!除了有勁道的拉麵和鹹香的肉醬,還有偶爾能吃到的馬鈴薯,熬煮到軟爛的馬鈴薯,口感帶點粉粉的,難怪友人會說是一碗很特別的醬拌麵。
這碗醬拌麵笑笑用超快的速度把他吃完,友人還以為我是不是肚子太餓所以才吃那麼快,才不是嘞,笑笑是覺得太好吃啦,吃到連碗底的肉醬都吃的一乾二淨,和這碗醬拌麵真的是相見恨晚啊,絕對要給這碗滷肉醬拌麵頒發一個金門必吃的獎牌XD,難怪會有許多遊客二訪來金門時,把榕榕園排在必吃的名單裡,如果有來金門,不妨來嘗嘗看這碗很特別的醬拌麵,或許這碗麵會成為在金門遊玩時的一個愉快回憶唷。
榕榕園麵館 山外
地址 |金門縣金湖鎮黃海路7號
電話 |082-331993
營業時間 |11:30-14:00 17:00-19:30 週四公休
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