小金門的嘉年華冰菓室是笑笑非常推薦的一間店，只要有朋友要去小金門我都會建議去嘉年華冰菓室看看，曾經的理髮廳經過了漫長休息30年，現在成了熱門的復古冰店，店裡的每個擺設佈置都保有懷舊復古的味道，店裡的冰品融入小金門當地食材特色，就像是走進了民國60年代的時光裡。
這次是和一位小金門友人一同前來，這位小金門友人說沒吃過嘉年華甚至不知道嘉年華在哪，笑笑覺得很好笑怎麼昰由我來帶在地人前往嘉年華XD嘉年華位於小金門的西方社區，看到風雞雕像轉進去就能找到，google地圖也能輕易的找到唷～
店裡的空間不大，一樓只有三桌位子，一旁的牆上會掛著復古有特色的畫、照片或圖，笑笑每次來的擺設都會不一樣，記得上次來牆上貼滿了小朋友的繪畫畫作。
另一面的牆上也很是復古，嘉年華的菜單就放在這一面唷。
嘉年華冰菓室的菜單，菜單造型是黑膠唱片超酷的，而菜單裡的菜色更酷了，桶餅牛奶是由小金門在地傳統糕餅桶餅結合了鮮奶和碎冰，還有由貢糖延伸出來的花生冰，甚至還有金門高粱調酒，店裡只有賣一樣鹹食，但應該很少人會想在嘉年華吃鹹食吧。
清冰加料區，可加的品項還滿多種的，比較有趣的是居然連口糧餅乾都有。
二樓的空間，笑笑平常都是平日來所以沒有二樓用餐的經驗，假日來店裡遊客很多但翻桌率高，可以稍微等一下很快就有位子囉！
衛理冰+奶酪 50元
衛理冰是我每次來嘉年華都會點的東西，就單純的可可粉+剉冰+煉乳，這次奢持的額外加點了一個奶酪，這是笑笑第一次吃到他們家的奶酪，之前因為都是平日來，平日沒提供奶酪所以一直都沒吃到，這次終於吃到啦～奶酪吃起來滑順綿密，奶香味十足，搭上濃郁的可可剉冰，味道還不賴呢！
滿滿的可可粉，跟笑笑一樣愛吃可可粉的一定會喜歡～等冰融化之後還能喝到冰可可XD
衛理冰這碗冰的由來，我是從朋友那邊聽來的，老闆娘國中時就讀校風嚴謹必須住宿的「衛理女中」，學校沒什麼零食只有一台剉冰機，於是就將隨身攜帶的可可粉攪拌在碎冰裡面，衛理冰就此誕生。
金占水餃 80元
笑笑前面才說到應該沒人會來嘉年華點水餃吧，我這位小金門友人立馬推翻我所說的話XD點水餃時，店員會詢問要醬油還是胡麻醬，吃水餃總覺得要配醬油才比較夠味，水餃還滿厚實飽滿，皮是屬於較Q厚，一口咬下能吃到滿滿的肉餡與韭菜，味道上笑笑個人認為就中規中矩，沒有到非常特別，還是冰品比較合笑笑的口味~
笑笑很喜歡用食物來認識一個地方，味覺的記憶通常都能一代傳一代，美食也是一種文化的傳承，嘉年華冰菓室將小金門的特色桶餅、小芋頭、軍用口糧餅乾、貢糖......等創造出不一樣的特色吃法，讓來遊玩的旅客能吃到美食時還能認識小金門的特產，而懷舊復古的店面也是底片殺手，來到這裡隨便拍都是近年來很夯的復古風照，有時候笑笑和朋友來，都能在嘉年華冰菓室待上一個下午的悠哉時光，來到小金門參觀完景點之候，不妨來嘉年華喝個飲品吃個冰消消暑。
嘉年華冰菓室
地址 ｜金門縣烈嶼鄉西口村西方社區19號
電話 ｜082-363126
營業時間 ｜12:00-18:00 週四公休
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