15碎碎唸：吃飯、生活與內心戲

每次下午經過的時候都會看到一間小小鐵皮屋排隊著人

一直都很好奇到底好不好吃，上網查都沒有相關的資訊

最後秉持著有人排隊一定好吃的精神買了一小盒吃

臭豆腐有兩種選擇大小之分

大腸麵線據說裡頭的滷大腸非常好吃

老闆他們好像一開始是賣滷大腸的之後拓展業務XD

有機會再來品嘗看看

旁邊有內用的位置約有4-5桌的位子

(由於客滿的狀態，原本想拍座位區的，但我一拿起手機要拍的時候，大家都抬起頭看我，我就放棄了)

 

店家不固定休息唷，有時候會撲空

當天沒有選擇內用而是外帶

老闆會另外用小袋子裝醬料

這樣才不會讓臭豆腐因為醬汁而失去酥度

我點的是小份臭豆腐總共6塊，每塊都是三角形

醬汁淋下去臭豆腐酥酥的外皮立刻吸汁

旁邊有一大坨的蒜泥和泡菜

這蒜泥滿分啊我在台灣吃很多家臭豆腐都是加蒜泥水(?)

這吃起來很爽

泡菜部分我覺得就中規中矩

酸酸甜甜的搭配臭豆腐吃解膩

雖然外皮沾滿了醬汁但內部沒有吸滿

咬下去只有微微的爆汁但仍舊不錯吃

一小盒很快就被我吃完

小份的對我來說分量稍嫌不夠

下次要買大份的

 

這家金牌臭豆腐有濃濃的台灣味

讓在金門待久想吃台灣臭豆腐的我

有了一個很好的選擇

 

 

金牌臭豆腐

地址 ｜金門縣金城鎮民權路23號

電話 ｜ 0935761560

營業時間 ｜ 14:00-20:00