梨渦笑笑-簡單生活。

談天樓和喜相逢幾乎是來金門遊玩的旅客必來的一站

我來金門這麼久了卻一直沒來吃吃看喜相逢

每次都是跑到隔壁談天樓吃湯圓，這次終於有機會來吃吃看啦~~

喜相逢和談天樓的招牌相當復古，很像是電影裡才會出現的店家

金門滿多地方都很古早味，走在金門的街道上就像在拍復古電影XD

喜相逢店內的菜單，店裡最熱賣的就是刀削麵和燒餅。

店內的牛肉都是使用金門當地的黃牛唷~

店內也有滷味供客人挑選，但這次我沒有挑選滷味怕吃不完~

牆上也掛著許多來過喜相逢的藝人照片，但能看得出來歷史久遠

喜相逢有名的就是刀削麵，能看到老闆站在滾燙鍋子前手起刀落的不停削麵。

一片一片的麵條跳進熱水中，超級療癒欸

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每桌旁邊都有基本調味料和餐具，強烈建議敢吃辣的人一定要試試看他們家的辣椒

不會到非常辣，但是非常的香啊~~~~

(這張照片上沒有辣椒，辣椒不知道被拿去哪了XD)

刀削牛肉麵

看顏色我以為是滿重口味的，但湯喝下去意外的爽口，是屬於清燉類型的，據說許多金門人都會把他當作喝完高粱酒後的醒酒湯。

牛肉每塊都切成四方形還滿大塊的，但我覺得沒有到很軟嫩有些柴。

每片刀削麵都是有厚度但又不會太厚，吃起來相當有嚼勁。

水餃

喜相逢讓我驚豔的絕對是他的水餃，超級好吃啊~~~~

水餃內餡是牛肉加高麗菜，水餃皮是店家親手擀的，每一個都相當飽滿。

咬下去外皮有Q勁，內餡味道濃郁，搭上辣椒醬香氣整個又提升上來。

點了10顆都稍嫌不夠想要再追加10顆XD

在喜相逢吃飽之後，看到了隔壁的九號站飲料店不知覺就走了過去

九號站的菜單，但我一眼就看到招牌的芋頭牛奶，身為芋頭控的人絕對不能放過

喝起來芋頭味沒有到很重但能吃到芋頭顆粒，店家好像是跟冰塊一起打所以喝起來有冰沙的口感，滿適合夏天喝的，甜度部分不能調卻不會太甜，整體來說會再回購~

喜相逢小吃店

地址 ｜金門縣金湖鎮復興路5號

電話 ｜  082-333064

營業時間 ｜ 11:15-19:00

九號站

地址 ｜金門縣金湖鎮復興路9號

電話 ｜  082-333663

營業時間 ｜ 08:30-21:00