位於城隍廟附近的石碇公臭臭鍋是許多金門人非常喜愛的小火鍋店,在冷冷的天氣裡來店裡幾乎都是客滿的狀況
我一直以為石碇公是金門獨有的小火鍋店,後來才知道台灣也有很多家
店內空間不多位子也滿少的時常客滿,所以有時候我都會選擇外帶回去吃。
當天是中午用餐時間去吃,除了照片中的兩桌沒人坐以外其餘都坐滿了。
店內的菜單,價格以小火鍋來說算便宜,現在的小火鍋漲價漲好兇幾乎都要從150開始起跳了
如果要點火鍋料可以點綜合火鍋料,各個火鍋料都能吃到,當天點了蛋餃完之後才看到牆上貼的XD
店內有提供紅茶飲料和基礎調味可以自行取用,火鍋就是要沙茶醬阿
咖哩鍋
咖哩味我覺得沒有到很濃,算是清淡類型,除了基本的火鍋料、高麗菜、豆皮豆腐、肉和金針菇以外還有冬粉。
大腸臭臭鍋
每次來吃我都只吃臭臭鍋,超級好吃
味道雖然臭但卻不會是很可怕的味道,湯頭鮮甜不油膩喝完嘴裡不會很乾口渴,肉片的份量也滿多的5-6片算有厚度的,但可惜的是臭豆腐不夠臭,如果臭豆腐能臭一點吃起來會更有滋味。
上鍋速度非常快,老闆事先會先煮過,上鍋時稍微煮一下很快就能吃
肚子餓的時候吃火鍋最痛苦的就是等食材熟,石碇公沒這問題XD
價格便宜滿滿一鍋料,難怪是金門小火鍋第一首選~
金門小火鍋非常推薦
石碇公金門店
地址 | 金門縣金城鎮光前路50號
電話 | 082-329499
營業時間 |11:00-14:00 17:00-21:00 周一公休
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