梨渦笑笑-簡單生活。

金門最近陸陸續續新開了許多家火鍋店，前陣子是一直狂開炸雞店現在換火鍋店XD，但造福的就是我們這些饕客啦，有一堆美食等著去吃，「鍋坊鍋物放題」開幕一陣子了，身邊吃過的朋友評價都還不錯，位子位於往金門大學的方向，金橙牛肉麵對面，停機車汽車都相當方便。

我們來的這天是週五的晚上，店內已經滿滿滿的，幸好笑笑的同事提早兩個星期前就先預約了，當天用餐時剛好有寒流，金門溫度六度，體感溫度更低，在戶外都覺得自己會變成冰棍，覺得約在這天吃火鍋真是幸福～

菜單

不得不說，鍋坊鍋物放題的菜單排版很有質感，就像是在看雜誌一樣。

店內的價格分為三種，平日晚餐與節假日價格和平日午餐價格不一樣唷，另外會收10%的服務費，用餐時間則是90分鐘。

湯頭選項還滿多，下排的藥膳、香濃牛奶、胡椒豬肚雞、麻油雞湯皆須加價58元，笑笑在選湯頭這裡猶豫了很久，好想都吃看看XD

笑笑和同事一致認為B餐最划算，店內點餐則是以組為單位，同桌需同樣的價位。

如果想吃更豪華的，店內也有龍蝦生蠔可以點。

確認好湯頭之後，店內點餐是以自己畫單的方式，每次最多8樣，每樣最多3份。

店內的裝潢是屬於日式典雅風，除了一般的用餐區，人數多的話還有可能坐到圓桌，坐這種長桌有個缺點，就是裡頭的人要出來，外面的人就必須離開位子。

廁所也很有質感，環境很整潔，整體加分加了不少。

 自助吧

一旁的自助吧飲品選項很多，不喜愛喝飲料的人，另外也有茶包可供選擇。

火鍋料的擺盤很可愛，用很像蒸籠的容器裝著，選項也很豐富要吃什麼自己拿。

吃火鍋一定要的醬料區，很特別的是還有洋蔥碎。

還有熟食區可以選擇，小菜的部分當天提供的是鴨賞和涼拌豬耳朵，而一旁的炸物，我覺得雞塊還不錯吃，也許是因為剛炸好的XD

聽說豬腳很好吃～～但我不敢吃豬腳，只裝了旁邊的鴨血(沒拍到照)，還有滷肉跟牛丼可加到白飯上吃。

除了白飯，飲料區下方也有麵食可供選擇唷，但我們桌當天幾乎沒碰到任何澱粉就已經飽到一個不行XD

飯後必吃甜點區，笑笑有拿布丁來吃，但可能因為沒冰，吃起來怎麼很不布丁。

笑笑點的是冬天必吃—麻辣鍋，辣度似乎是不能做調整，原本笑笑還跟同事說不辣啊，結果吃到後面一把眼淚一把鼻涕，但他的辣是屬於不鎖喉嚨，辣度部分則是見仁見智，如果覺得辣的人可以加高湯撈辣油減輕辣度。可以把剛剛的鴨血丟進麻辣鍋裡，就得到麻辣鴨血一份。

送餐的速度算還滿快的，但可能當天人太多，服務員送餐時有重複送，我們桌上就很多盤的雞肉跟豬肉，從一開始的能大口吃肉好爽啊到後面的不要在塞給我了，吃到飽好像就是會經歷這種心歷過程，笑笑吃來吃去還是覺得牛肉最好吃，油脂和肉的比例剛剛好，煮起來也不會柴。

海鮮部分，蝦子我個人覺得沒有到很新鮮，鯛魚片和孔雀貝還不錯。

儘管外頭6度，飯後一定要來一球冰淇淋，鍋坊鍋物放題提供的冰有小美和杜老爺兩個牌子，冰挖起來也還算好挖。

這次用餐下來600元有找，環境和用餐感覺都算是很不錯，鍋坊也是金門少數的吃到飽店家，冷颼颼的周末晚上，和友人同事一同大口吃肉大口喝飲料確實過癮，如果人多要用餐也建議提早預約位子唷。

鍋坊鍋物放題

地址 ｜ 金門縣金城鎮環島北路1段2巷29之1號

電話 ｜ 082-321758

營業時間 ｜平日 中午11:00-14:30(最後入座13:00) 

                             晚餐17:30 - 22:00 (最後入座20:30)

               假日 中午11:00-15:00(最後入座13:30) 

                             晚餐17:00 - 22:30 (最後入座21:00)

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