梨渦笑笑-簡單生活。

很多人都說桃園是美食沙漠，但身為假桃園人(之前在桃園工作)我可不這麼認為，桃園美食爆多！！

最近在網路上看到朋友說有新的雞排店開幕，趁回台灣時去嘗鮮看看。

奸炸雞排店位置還滿隱蔽的，藏身於住宅區巷子裡，晚上附近沒什麼店家，只有一間花店和檳榔攤。

我們抵達的時候是晚上，在一片漆黑的路上，燈火明亮的奸炸雞排相當突兀，只是如果沒看到奸炸雞排和招牌，從外觀看會還以為是什麼網美店XD

店內的菜單賣的品項還滿多的，比較讓我感到訝異的是雞排才50元，天啊～我多久沒看到50元的雞排了，現在一個雞排價格起碼都要60元起跳，店內的品項價格也都還滿便宜的，據老闆說之後還會賣一些簡單的飲品，讓來買雞排的人可以吃喝一次滿足。

脆皮雞排、無骨鹽酥雞、月亮蝦餅、梅甘地瓜和甜不辣都是老闆滿推薦的，點無骨鹽酥雞和鮮炸魷魚還可以額外加蒜泥。

他們家的辣椒粉超級超級辣～店內很貼心的有提供辣椒粉另外裝的服務哦。

店內是開放式廚房，能很清楚的看到食材和廚房的乾淨度，從窗戶外看廚房保持的還滿乾淨的

老闆之前是做連鎖雞排店的，後來自己出來獨立開店，難怪炸東西的手法那麼俐落。

無骨鹽酥雞加蒜泥

照片中是我先偷吃了幾塊才拍的太香就忍不住先偷吃了，咬起來外皮酥脆但卻不會過硬，裡面雞肉咬起來軟嫩不柴，雞肉味道醃的也不會過淡過重，味道恰到好處。

吃鹽酥雞最怕的就是皮太厚和有骨頭，但他兩者皆沒有，吃起來相當過癮。

蒜泥部分他們家的蒜頭切的比較大塊，能直接吃到蒜頭的脆度，但我個人比較喜歡蒜頭細碎一點可以巴在鹽酥雞上面的那種。

月亮蝦餅

我好像從沒在雞排店點月亮蝦餅過，但老闆推薦就點點看囉，外皮炸的非常酥脆，咬下去還能聽到卡ㄘ卡ㄘ的聲音，外酥內Q，吃起來很香滿唰嘴的，但建議要趁熱享用，冷掉之後外皮會變很硬。

甜不辣

拿到的時候甜不辣已經沒有碰皮模樣，可口感外酥內Q軟，20元份量還不少。

一定會有人有疑惑為甚麼沒有點50元雞排，原因是因為奸炸雞排的雞排外皮是用濕粉去炸，可是我個人偏好乾粉炸，所以就沒有點了。

但我有拍別人的雞排，50元一片也還滿大塊的，老闆也有提供剪雞排的服務哦，對於不喜歡大口咬雞排或分著吃的人滿貼心的。

吃完整體感覺下來，印象最深刻的就無骨鹽酥雞和那超級便宜的價格，食物也沒有因為價格便宜品質份量就下降，現在店內買200元還可以外送(限中壢區)，超級適合我這種不想出門的懶人，可惜我住金門，不然我一個人吃200元的炸物只是小case

*老闆有請我吃一根梅甘地瓜，地瓜吃起來很甜

奸炸雞排

地址 ｜桃園市中壢區後興路一段128號

電話 ｜ 0968-089-223

營業時間 ｜13:00-23:00